La ricetta dei Nidi pasquali è perfetta per la Settimana Santa. È un piatto carino e simpatico che i bambini adoreranno. È facile da realizzare e può essere anche regalato come un piccolo gesto amichevole. I Nidi pasquali sono quindi un’ottima scelta per chi vuole fare qualcosa di speciale durante la festa di Pasqua.
La ricetta consiste nell’unire ingredienti leggeri e freschi come farina di mais, zucchero di canna e lievito con un tocco di cioccolato finale. Sono quindi dolci e leggeri, facili da gustare soprattutto per i bambini.
Questi dolci caratteristici passano in genere per un dessert pasquale, e sono particolarmente adatti per essere gustati durante una serata di famiglia, oppure durante una festa.
- In una ciotola, unisci le farine di mais setacciate con il lievito, lo zucchero di canna, l’olio di girasole, l’acqua e la vanillina.
- Con un cucchiaio, amalgama gli ingredienti insieme fino a formare una palla morbida.
- Puoi aggiungere un po’ di acqua fredda se l’impasto vi sembra troppo secco.
- Dividi l’impasto in 14 palline uguali e appiattile leggermente.
- Crea un incavo centrale con il dito.
- Posiziona le palline in una leccarda coperta con carta da forno.
- Cuocile in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per 15 minuti.
- Guarnisci con ovetti di cioccolato spezzettati.
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