Ingredienti per Chips al Formaggio
- curcuma
- formaggio grattugiato
- odori
- olio
- parmigiano
- patate
- patatine
- peperoncino
- sale
- spezie
Preparazione della ricetta
Come preparare: Chips al Formaggio
La ricetta Chips al Formaggio è un piatto originario dell’Emilia-Romagna, regione nota per la sua ricca tradizione casearia. Questo delizioso snack è caratterizzato da un sapore deciso e aromatico, grazie all’unione di formaggio grattugiato e spezie. Di solito, viene gustato in compagnia di amici e familia durante le serate conviviali.
I chips al formaggio sono particolarmente adatti per accompagnare aperitivi o cocktail, e si prestano bene anche come antipasto o spuntino veloce.
Per creare questo piatto unico, inizia selezionando patate fresche e sode. lava e sbuccia le patate, quindi tagliale a fette sottili. In un contenitore, mescola olio, curcuma, sale e peperoncino.
- Aggiungi le fette di patate al contenitore e mescola per ricoprirle uniformemente.
- Fai cuocere le patate in forno a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno croccanti.
- Togli le patate dal forno e lasciale raffreddare.
- In un recipiente separato, mescola formaggio grattugiato, parmigiano e odori.
- Una volta che le patate saranno fredde, aggiungi il composto di formaggio e mescola per ricoprirle uniformemente.
- Servi le chips al formaggio fresche e gustose.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
