Il processo di preparazione inizia con la miscelazione di ingredienti come farina 00, latte intero, lievito in polvere e olio di semi per creare un impasto soffice e-leggero.
- Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola grande.
- Aggiungere gradualmente il latte e l’olio di semi, lavorando l’impasto fino a renderlo liscio e omogeneo.
- Lasciare lievitare l’impasto in un luogo asciutto e tiepido fino a quando non raggiunge il doppio del volume iniziale.
- Stendere l’impasto e creare delle formeTonde per i Panzerotti alla nutella.
- Riempire ogni panzerotto con una generosa quantità di Nutella e sigillare i bordi.
- Cuocere i panzerotti con un metodo a scelta, fritti in olio caldo o al forno a temperatura moderata, fino a quando non sono dorati e sprizzano Nutella.
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