La ricetta Cicerchiata di carnevale è un dolce tipico del Carnevale, caratterizzato da un’esplosione di sapori e miele. Questo piatto tradizionale italiano porta in tavola un’atmosfera di festa e allegria. Il Cicerchiata di carnevale è noto per i suoi sapori caratteristici, come il miele e il liquore all’anice, che si combinano con la croccantezza delle mandorle e la dolcezza delle codette.
La preparazione di questo piatto è un’esperienza unica, che richiede alcuni passaggi fondamentali.
- Comincia mescolando la farina 00 con le uova e un tocco di scorza di limone, per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi il liquore all’anice e il miele, mescolando bene per distribuire i sapori.
- Forma le codette e friggi le porzioni nell’olio di semi, fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Una volta pronte, spolvera le codette con lo zucchero a velo e servile con un filo di miele.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
