La ricetta Torta di Mele e Castagne (Glutenfree) è un’esperienza culinaria autunnale che combina sapori unici e naturali. Questa torta è preparata con farina di castagne, rendendola ideale per chi è intollerante al glutine.
La torta è un piatto dolce e morbido, con un sapore unico e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale. Le castagne, utilizzate nella ricetta, sono un frutto calorico ma con un bassissimo indice glicemico, privo di colesterolo e ricco di vitamine e fibre.
Per preparare la torta:
- Inizia montando le uova con lo zucchero, il miele e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi lo yogurt e continua a montare delicatamente.
- Unisci il lievito setacciato, la farina di castagne e mescola fino a rendere il composto omogeneo.
- Versa a filo l’olio continuando a mescolare fino a incorporarlo completamente.
- Versa il composto nella tortiera rivestita di carta forno e decora con le fettine di mela.
- Inforna a forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
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