La ricetta Frittelle di mele al forno è una variante leggera e gustosa di un grande classico, caratterizzata da sapori freschi e agrumati. Questo piatto è morbido e profumato, senza frittura, e può essere gustato in varie occasioni, come colazione, merenda o dessert di fine pasto.
Le Frittelle di mele al forno sono ideali per chi cerca un dolce sano e goloso, con un apporto ridotto di grassi. Il modo in cui viene gustata solitamente è accompagnata da un tè caldo o un caffè, per una colazione o una merenda rilassante. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dalla combinazione di mele golden, scorza di limone e nocciole, che donano un profumo fresco e agrumato.
- Prepara gli ingredienti principali, come farina, latte, lievito in polvere, mele golden, nocciole, olio di semi di girasole, sale fino, scorza di limone, uova e zucchero.
- Mischia gli ingredienti secchi in una ciotola, come farina, zucchero e lievito in polvere.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte, l’olio di semi di girasole e la scorza di limone.
- Unisci gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le mele golden tagliate a pezzi e le nocciole tritate all’impasto e mescola bene.
- Versa l’impasto in una teglia e inforna a temperatura media per circa 25-30 minuti, o fino a quando le Frittelle di mele al forno sono dorate e soffici.
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