La preparazione di questo piatto richiede alcuni passaggi fondamentali:
- Miscela le farine con il lievito di birra e lascia lievitare per alcune ore per ottenere un impasto soffice e leggero.
- Aggiungi gli ingredienti principali come la salsa di pomodoro, la mozzarella, l’olio, l’origano, il pepe e il sale fino, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
- Versa l’impasto in una teglia e lascia lievitare nuovamente per un breve periodo prima di infornare.
- Inforna a temperatura moderata per circa 20-30 minuti, o fino a quando la Pizza in teglia alta e soffice non sarà dorata e cotta al punto giusto.
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