Il procedimento per preparare le Sfoglie di cioccolato per merenda inizia con la fusione del cioccolato, che viene poi arricchito con il riso soffiato fino a ottenere un composto denso e cremoso.
- Sciogli il cioccolato in un contenitore adatto.
- Versa il riso soffiato nel cioccolato fuso fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Disponi un cucchiaio di composto su un foglio di carta forno e schiaccialo leggermente per dargli una forma a disco.
- Ripeti l’operazione fino a esaurire tutto il composto.
- Metti le sfoglie in frigo per almeno 2 ore per farle solidificare.
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