La ricetta Tater tots, le crocchette di patate americane si caratterizza per la sua origine americana e per il suo uso innovativo di patate. Questo piatto nasce come soluzione per riutilizzare gli scarti delle patate, trasformandoli in una prelibatezza croccante e saporita.
Il Tater tots, le crocchette di patate americane è un piatto dal sapore caratteristico, che combina la dolcezza delle patate con il gusto deciso dell’aglio e delle spezie. Solitamente viene gustato come antipasto o come accompagnamento a piatti più sostanziosi, e il suo modo di essere servito può variare a seconda dell’occasione.
- Prepara le patate, lavandole e tagliandole a cubetti per poi frullarle e miscelarle con erbe e spezie.
- Aggiungi alla miscela di patate anche dell’aglio tritato e delle arachidi per dare un tocco di croccantezza.
- Una volta ottenuta la miscela omogenea, forma le crocchette e passale nella farina per dare una superficie liscia.
- Friggi le crocchette in olio caldo fino a quando non diventano dorate e croccanti.
- Scola le Tater tots, le crocchette di patate americane su carta assorbente e servile calde con un pizzico di sale.
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