La ricetta Cotolette di patate è un piatto semplice, saporito, facile da preparare. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori delicati e il modo in cui viene gustato solitamente, come un’opzione appetitosa per ogni momento della giornata. Le Cotolette di patate sono un’ottima scelta per chi cerca un pasto veloce e gustoso.
Le Cotolette di patate presentano sapori caratteristici dati dalla combinazione di erba cipollina, prosciutto cotto e parmigiano, creando un gusto unico e saporito. Il modo in cui vengono solitamente gustate è come un secondo piatto o come accompagnamento a insalate o contorni, offrendo una varietà di opzioni per il consumo. Il sapore delicato delle patate si abbina perfettamente con la croccantezza del pangrattato e il sale, creando un’esperienza gastronomica piacevole.
- Prepara le patate schiacciandole e mescolandole con erba cipollina tritata e un pizzico di sale.
- Aggiungi alla miscela di patate anche del prosciutto cotto tritato e del parmigiano grattugiato, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
- Copri le porzioni di patate con una mistura di fecola di patate e pangrattato, premendo leggermente per far aderire.
- Friggi le Cotolette di patate in olio caldo fino a quando non sono dorate e croccanti, poi scolale su carta assorbente per rimuovere l’eccesso di olio.
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