La ricetta Cornetti di pasta brisée alla marmellata: la ricetta velocissima è un’alternativa più croccante e meno sfogliata rispetto ai classici cornetti da bar. Questo piatto è perfetto per la colazione, grazie ai suoi sapori caratteristici di marmellata e sesamo. La combinazione della pasta brisée con la dolcezza della marmellata e l’aroma tostato del sesamo crea un piatto unico e gustoso.
La preparazione dei Cornetti di pasta brisée alla marmellata: la ricetta velocissima è relativamente semplice.
- Srotola il disco di pasta brisée e dividilo in 8 spicchi uguali, come se fosse una pizza.
- Metti un cucchiaino di marmellata sulla base larga di ogni triangolo, evitando di esagerare per non farla uscire durante la cottura.
- Arrotola ogni triangolo partendo dalla base verso la punta e piega leggermente le estremità verso l’interno per dare la forma al cornetto.
- Disponi i cornetti su una teglia con carta forno e spennella la superficie con il latte.
- Spolvera generosamente con i semi di sesamo e, se desiderato, anche con zucchero a velo.
- Inforna in forno statico già caldo a 190° per circa 15-20 minuti, fino a quando i cornetti risultano dorati in superficie e asciutti alla base.
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