La combinazione di birra, burro, farina 00, latte, sale, spinaci e zucchero crea un insieme di sapori caratteristici che si equilibrano perfettamente. Il sapore leggermente dolce della farina e dello zucchero si unisce al sapore salato dei spinaci e del sale, mentre la birra aggiunge una nota unica e piacevole. Questo piatto viene solitamente gustato in occasioni informali, magari durante un aperitivo o come stuzzichini in un buffet.
- Miscela la farina 00 con il sale e lo zucchero, aggiungendo gradualmente il latte per ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il burro fuso all’impasto e mescola fino a quando non diventa liscio e facile da lavorare.
- Unisci gli spinaci freschi all’impasto, avendo cura di distribuirli uniformemente.
- Versa la birra nell’impasto e mescola fino a quando non si ottiene una consistenza giusta per la preparazione degli Alberelli salati.
- Lava le mani e inizia a modellare l’impasto per formare gli Alberelli salati, dandogli la forma desiderata.
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