La ricetta Brownies in friggitrice ad aria offre un’alternativa praticamente irresistibile ai classici brownies da forno, caratterizzata da una consistenza morbida all’interno e una deliziosa crosticina in superficie. Questo piatto è ideale per chi desidera un dolce cioccolatoso senza l’onere di accendere il forno. Il sapore caratteristico di cioccolato fondente e le gocce di cioccolato aggiungono una nota di golosità a questo dessert, che può essere gustato sia come merenda che come dolce a fine pasto, magari accompagnato da una pallina di gelato.
I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dalle combinazioni di burro, uova, cacao amaro e farina, che rendono l’impasto umido e compatto. Il modo in cui viene gustata solitamente la ricetta Brownies in friggitrice ad aria è a quadrotti, perfetti per essere serviti in ogni occasione. La semplicità della preparazione e la possibilità di sostituire ingredienti rendono questa ricetta particolarmente adattabile.
- Prepara l’impasto mescolando burro, uova, cacao amaro e farina in una ciotola, assicurandoti di ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi le gocce di cioccolato fondente all’impasto e mescola bene per distribuirle uniformemente.
- Versa l’impasto in una teglia adatta per la friggitrice ad aria e livella la superficie.
- Imposta la friggitrice ad aria alle temperatura e tempo indicati per la cottura dei brownies, di solito intorno ai 180 gradi per circa 15-20 minuti.
- Controlla i brownies dopo il tempo di cottura indicato e, se necessario, prolunga il tempo di cottura fino a quando non raggiungono la consistenza desiderata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
