La ricetta Whiskey sour è un classico cocktail che appartiene alla famiglia dei “sour”, caratterizzato da un equilibrio di sapori fra acidità e dolcezza. Questo piatto regala un’esperienza gustativa unica, solitamente gustata fresca, con un sottile strato di schiuma in superficie.
Il Whiskey sour presenta sapori caratteristici di acidità e dolcezza, grazie alla combinazione di succo di limone e sciroppo di zucchero, con l’aggiunta di albumi pastorizzati per ottenere una texture setosa e vellutata. Solitamente, viene gustata con cubetti di ghiaccio, guarnita con una fetta di arancia e una ciliegia al maraschino, per una presentazione elegante e classica.
- Miscela gli ingredienti in uno shaker per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi cubetti di ghiaccio per raffreddare il cocktail.
- Guarnisci con una fetta di arancia e una ciliegia al maraschino per una presentazione elegante.
- Serve il Whiskey sour in un bicchiere appoggiato su un piattino, pronto per essere gustato.
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