La Marmellata della salute si distingue per i suoi sapori caratteristici di arance, limoni e pere, che si combinano con lo zucchero semolato per creare un gusto dolce e leggermente acidulo. Solitamente, viene gustata a colazione o come snack, spalmata sul pane tostato o utilizzata come accompagnamento per yogurt o formaggi.
- Taglia le arance, i limoni e le pere a pezzetti, quindi sbollentali in acqua per ammorbidirli.
 - Mischia i pezzetti di frutta con lo zucchero semolato in un grande tegame.
 - Cuoci il composto a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero non si è sciolto e la frutta non è diventata una marmellata omogenea.
 - Togli il tegame dal fuoco e lascia raffreddare la marmellata.
 - Trasferisci la Marmellata della salute in un barattolo sterile e conservala in frigorifero.
 
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.












