La ricetta Senza Bimby, Tartare di Tonno, Riso Venere e Tartare di Zucchine è un connubio di sapori delicati e freschi, ideale per un’esperienza culinaria raffinata. L’incontro tra il tonno fresco, il riso Venere e la tartare di zucchine crea una melodia di gusti e texture unica, particolarmente apprezzata nella stagione estiva o in contesti gourmet.
Preparare questa ricetta è semplice e richiede pochi ingredienti. Inizia con la preparazione del tonno marinando i cubetti di tonno fresco con il succo di limone, un pizzico di sale e shoyu. Lascia marinare per una decina di minuti, in modo da far insaporire la carne.
- Cuoci il riso Venere secondo le istruzioni riportate sulla confezione finché non diventa al dente. Poi, lascialo raffreddare.
- Lava e taglia le zucchine a cubetti regolari. In una ciotola, condisci le zucchine con un filo d’olio, sale e un tocco di wasabi per creare la tartare.
- Unisci il tonno marinato alla tartare di zucchine con delicatezza.
Porta a tavola questo delizioso piatto servendolo con il riso Venere, guarnito con fette di limone e un filo d’olio. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
