La ricetta Focaccia con le cipolle è un delizioso piatto caratterizzato da sapori intensi e profumati. Proviene da Luciana In Cucina®, ed è nota per la sua capacità di creare un’atmosfera accogliente e familiare. La combinazione di farine, lievito di birra, olio e sale crea una base gustosa per l’aggiunta delle cipolle, che donano un tocco dolce e saporito.
La Focaccia con le cipolle è solitamente gustata come antipasto o come contorno, e il suo sapore caratteristico è dovuto alla combinazione di ingredienti semplici yet efficaci. Le cipolle aggiungono un tocco di dolcezza, mentre la base di focaccia fornisce un contesto croccante e leggero.
- Unisci la farina 00 e la farina manitoba in una ciotola grande, poi aggiungi il lievito di birra sciolto in un po’ di acqua tiepida.
- Mescola bene gli ingredienti, poi aggiungi l’olio e il sale, continuando a mescolare fino a quando l’impasto non diventa liscio e omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per alcune ore, fino a quando non raddoppia di volume.
- Stendi l’impasto in una teglia e copri con le cipolle tagliate a fette sottili, poi condisci con un po’ di olio e sale.
- Inforna la Focaccia con le cipolle in forno caldo per circa 20-25 minuti, fino a quando la superficie non diventa dorata e croccante.
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