Il Burro fatto in casa ha un sapore caratteristico che si abbina perfettamente a diverse pietanze, dal pane tostato alle verdure grigliate. Solitamente, viene gustato come accompagnamento a diverse portate, aggiungendo un tocco di cremosità e sapore ricco ai piatto. La sua preparazione è facilitata dall’uso di attrezzature come le fruste elettriche o la planetaria, che semplificano il processo di lavorazione della panna fresca.
- Prendere 500 ml di panna fresca liquida ben fredda da frigorifero.
- Iniziare a lavorare la panna fresca in una ciotola con le fruste elettriche o con la planetaria munita di frusta a filo.
- Lavorare la panna fino a quando non si trasformerà in Burro fatto in casa cremoso e omogeneo.
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