I Biscotti alle mele e noci offrono un’esperienza gustativa unica, con il sapore dolce delle mele e il tocco croccante delle noci, che rendono questo piatto un vero e proprio comfort food. Solitamente, vengono gustati appena sfornati, quando il profumo di burro e vaniglia è ancora intenso, e il contrasto tra la morbidezza dei biscotti e la croccantezza delle noci è ancora più evidente.
- Mescola gli ingredienti secchi, come la farina e il lievito in polvere, con cura per evitare grumi.
- Unisci il burro morbido all’essenza di vaniglia e al sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le noci tritate e le mele a cubetti al composto, mescolando delicatamente per non rompere le noci.
- Disponi il composto su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando uno spazio tra ogni biscotto per permettere la cottura uniforme.
- Inforna i biscotti in forno preriscaldato, controllando la cottura fino a quando non sono dorati e fragranti.
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