La ricetta Cinnamon rolls con marmellata – soffici girelle dolci fatte in casa è un dolce delizioso caratterizzato da sapori morbidi e profumati, con un cuore dolce e fruttato che conquista subito. Questo piatto è perfetto per la colazione, una merenda fatta in casa o da servire in un brunch della domenica.
I Cinnamon rolls con marmellata offrono un’esperienza gustativa unica, con la combinazione di zucchero di canna, cannella e marmellata che crea un sapore caratteristico e irresistibile. Solitamente, vengono gustati caldi, appena sfornati, per apprezzare al meglio la loro sofficità e il profumo dolce.
- Sciogli il burro a bagnomaria e lascialo intiepidire, poi unisci farina, zucchero e sale in una ciotola, mescolando e formando una fontana.
- Aggiungi il lievito sbriciolato e scioglilo con poca acqua tiepida, quindi versa il burro fuso e inizia a impastare con un cucchiaio di legno.
- Versa gradualmente il latte e l’acqua, poi incorpora l’uovo leggermente sbattuto, continuando a impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Trasferisci l’impasto su una superficie di lavoro e dividilo in parti uguali, poi stendi ogni parte in una sfoglia sottile.
- Spalma la marmellata sulle sfoglie, lasciando un bordo libero, e arrotola ogni sfoglia su se stessa, formando così i cinnamon rolls.
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