La ricetta Torta di mele e pere è un dolce goloso e rustico, molto semplice da realizzare. Questo piatto è caratterizzato da sapori naturali e dolci, grazie alla frutta che rilascia la sua dolcezza in cottura. La combinazione di mele e pere crea un’armonia di gusti unica e appetitosa.
La Torta di mele e pere si distingue per la sua base soffice e la copertura di frutta tagliata a cubetti, che in cottura diventa morbida e saporita. Il sapore caratteristico di questo dolce è dato dalla combinazione di zucchero, succo di limone e latte, che si uniscono per creare un impasto delicato. La ricetta si presta a essere gustata in diversi momenti della giornata, sia come dolce dopo i pasti sia come snack accompagnato da una tazza di caffè o tè.
- Prepara l’impasto di base mescolando burro, farina 00, latte, lievito in polvere e zucchero.
- Aggiungi il succo di limone all’impasto e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Taglia le mele e le pere a cubetti e disponile sulla superficie dell’impasto.
- Aggiungi una delicata granella di amaretti sbriciolati sulla superficie per donare una nota croccante.
- Inforna la Torta di mele e pere fino a quando la superficie non risulti dorata e l’impasto sia cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
