La ricetta Torta allo yogurt con mirtilli è un classico esempio di dolce casalingo che si caratterizza per la sua sofficità e profumazione. I sapori caratteristici di questo piatto sono il risultato dell’unione di ingredienti come zucchero, uova e olio di semi di girasole, che si combinano per creare un dolce gustoso e profumato. Solitamente, questo dessert viene gustato come una torta da credenza, mantenendosi fresca per vari giorni.
Per preparare la ricetta, è necessario procedere con i seguenti passaggi:
- Mischia insieme farina 00, amido di mais e lievito in polvere per creare un composto omogeneo.
- Unisci latte, uova e zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e continua a mescolare per amalgamare gli ingredienti.
- Unisci i mirtilli al composto, facendo attenzione a non schiacciarli.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, livellandolo uniformemente.
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