La ricetta Castagne: il superfood dell’autunno, 5 ricette lampo propone diverse varianti dolci e salate per saporire le castagne sia come snack che come parte di un pasto completo.
Il sapore dolce e leggermente rustico delle castagne è esaltato dalla cannella e dal miele, creando un mix perfetto per le giornate autunnali.
- Stendi la farina di castagne su una superficie leggermente infarinata.
- Aggiungi il lievito per dolci insieme al dolcificante e mescola bene.
- Porta a scaldare il latte e incorporalo gradualmente al composto.
- Se vuoi una consistenza più morbida, aggiungi burro fuso.
- Aggiungi un pizzico di sale e mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Formano una crosta con l’impasto e cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti.
- Una volta cotte, lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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