Il sapore dolce e la consistenza soffice della ricetta Butterkuchen la rendono un’ottima scelta per essere gustata come spuntino o come dessert. Solitamente, viene servita da sola per apprezzarne pienamente i sapori caratteristici. La presenza del burro e dello zucchero conferisce al Butterkuchen una dolcezza equilibrata che si accompagna bene a una tazza di tè o di caffè.
- Miscela gli ingredienti secchi, come farina, lievito di birra e sale, in un contenitore.
- Aggiungi il latte e il burro morbido al composto secco, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per alcune ore, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Una volta lievitato, versa l’impasto in una teglia e cuoci in forno preriscaldato fino a quando non è dorato.
- Spalma uno strato di burro fuso sulla superficie del dolce ancora caldo e cospargi con zucchero a gusto.
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