La ricetta Bimby, Gelato al Caffè è una delizia per i palati che amano il caffè e il gelato. Questa ricetta ha origine nella tradizione italiana, dove il caffè è una bevanda molto apprezzata, e il gelato al caffè è un piatto estivo molto diffuso. il caffè è un ingrediente principale di questo gelato, che si abbina perfettamente con la panna da montare e il zucchero, creando un gusto unico e deciso. Questo gelato è solitamente gustato durante le calde giornate estive, come un rinfresco o come un dolce dopo una cena leggera.
Inizia la preparazione del gelato al caffè con Bimby miscelando le uova, lo zucchero e il cacao in un contenitore. Aggiungi il caffè in polvere e il caffè istantaneo, facendo attenzione a non creare grumi. Monta la panna da montare in un contenitore separato, fino a ottenere una consistenza soffice e leggera. Miscela la panna con il composto di uova, zucchero e cacao, aggiungendo anche il gelato al caffè. Mescola tutto fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
