La ricetta Pasta frolla con farina di riso è un’opzione senza glutine, realizzata interamente con farina di riso, adatta ai celiaci e a chi cerca un sapore più delicato. Questo piatto offre una versione leggera e digeribile della classica frolla, con un gusto che risulta più morbido e delicato.
La ricetta si caratterizza per il suo sapore leggero e la sua consistenza morbida, resa possibile dall’utilizzo della farina di riso. Il risultato è un Pasta frolla con farina di riso che può essere gustato in diversi momenti della giornata, magari accompagnato da una tazza di tè o di caffè.
- Si inizia mescolando il burro con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Si aggiungono poi la farina di riso, il lievito e il sale, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Si aggiunge la vanillina per dare un tocco di aroma e sapore alla Pasta frolla con farina di riso.
- Il composto viene poi lavorato fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Infine, l’impasto viene steso e tagliato a seconda delle esigenze, per creare il piatto desiderato.
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