I sapori di questa preparazione sono caratterizzati da una combinazione di elementi croccanti e morbidi, con la pancetta che aggiunge un tocco salato e la salvia che dona un profumo herbaceo. Il piatto viene solitamente gustato come un pasto completo, accompagnato da contorni leggeri o insalate fresche, e rappresenta un’ottima scelta per chi cerca una ricetta veloce e facile da preparare.
- Prendi il petto di pollo e taglialo in fette sottili per creare gli involtini.
- Copri ogni fetta di pollo con una striscia di pancetta, alcuni pezzetti di formaggio e foglie di salvia fresca.
- Arrotola ogni fetta di pollo per formare un involtino compatto e sigillalo con un po’ di olio per evitare che si apra durante la cottura.
- Disponi gli involtini in una teglia e cuocili in forno a temperatura moderata fino a quando la pancetta non è croccante e il pollo è cotto.
- Servi gli Involtini di pollo keto con pancetta, formaggio e salvia caldi, guarniti con ulteriore salvia fresca se desiderato.
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