La ricetta Dakos: la fresella greca è un classico della cucina cretese, caratterizzato da sapori intensi e freschi. Questo piatto tradizionale combina ingredienti come feta, olio d’oliva, olive e origano per creare un’esperienza gastronomica unica. Il modo in cui viene gustata solitamente è semplice, ma efficace, mettendo in evidenza i sapori caratteristici di ogni ingrediente.
Il Dakos: la fresella greca si prepara con pochi e semplici passaggi:
- Si inizia disponendo le freselle su un piatto.
- Successivamente, si aggiunge una fetta di formaggio feta, sbriciolata in modo uniforme.
- Si procede con l’aggiunta di olio d’oliva, lasciandolo sgocciolare delicatamente sul formaggio.
- Quindi, si aggiungono le olive, tagliate a rondelle sottili per esaltarne il sapore.
- Infine, si completa il piatto con una spolverata di origano fresco e un pizzico di pepe nero, donando un tocco di freschezza e profumo all’intera preparazione.
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