La ricetta Torta morbida con le albicocche è un’opzione ideale per colazione, merenda o pasto, offrendo un dolce soffice e appagante.
Questo piatto è pensato per essere consumato caldo, con una temperatura giusta che fa sentire le albicocche dolci e fresche, e un sapore leggermente lievitato. Il morbido della torta è un’esperienza che va a toccare il cuore di tutti coloro che la provano per la prima volta.
Per preparare la Torta morbida con le albicocche, procedete in questo modo:
- Riscaldate il forno a 180°C.
- Mette al setaccio 250 grammi di farina 00 e lasciatela lievitare.
- Con un frullatore, mescolate 150 grammi di burro con 150 grammi di ricotta, zucchero a velo e zucchero semolato.
- Aggiungere al composto le albicocche e un pizzico di lievito, e mixate bene.
- Mescolare il composto di albicocche con la farina lievitata.
- Versate il composto in una teglia e infornate per 25-30 minuti.
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