La ricetta Quiche di zucchine facile e golosa rappresenta una scelta ideale per coloro che cercano una cena facile e veloce, caratterizzata da sapori freschi e delicati. Questo piatto è perfetto per un buffet estivo, dove le torte salate facili come questa rappresentano un’ottima opzione.
Il sapore caratteristico di questa ricetta deriva dalla combinazione di ingredienti come zucchine, mortadella e formaggi, che donano un tocco di freschezza e golosità. Solitamente, viene gustata in occasioni informali, come cene con amici o famiglia, dove la sua facilità di preparazione e il suo sapore unico la rendono una scelta molto apprezzata.
- Prendi la pasta brisée e stendila in una tortiera, preparandola per la farcitura.
- Taglia le zucchine a cubetti e soffriggle in olio per renderle tenere e aromatiche.
- Unisci la mortadella a dadini e il formaggio grattugiato alle zucchine, mescolando bene per distribuire i sapori.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con la panna fresca e un pizzico di sale e pepe, per poi versare il composto sulla pasta brisée.
- Aggiungi il misto di zucchine, mortadella e formaggio al centro della torta, distribuendolo uniformemente.
- Inforna la Quiche di zucchine facile e golosa in forno caldo fino a quando la pasta è dorata e il ripieno è cotto.
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