parmigiana bianca di zucchine

Per realizzare la ricetta parmigiana bianca di zucchine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

parmigiana bianca di zucchine

Ingredienti per parmigiana bianca di zucchine

besciamellamozzarellaoliozucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: parmigiana bianca di zucchine

La ricetta parmigiana bianca di zucchine è un piatto tipicamente estivo che origina dal sud dell’Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e freschi, come quelli delle zucchine e della besciamella, e viene spesso gustato in occasione di pranzi estivi in famiglia o con gli amici.

Il contesto in cui viene servita è informale, ma può essere anche un’ottima scelta per occasioni speciali. La ricetta parmigiana bianca di zucchine è un’alternativa creativa e leggera alla classica parmigiana di melanzane.

La preparazione di questo piatto è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti, come besciamella, mozzarella, olio e zucchine.
I passaggi principali per la preparazione della parmigiana bianca di zucchine sono:

  • Tagliare le zucchine a fette sottili e friggerle fino a quando non sono dorate
  • Preparare la besciamella con burro, farina e latte
  • Assemblare il piatto alternando strati di zucchine, besciamella e mozzarella
  • Infornare il piatto fino a quando la mozzarella non è fusa e dorata

La ricetta parmigiana bianca di zucchine è un piatto che si può personalizzare secondo i propri gusti, aggiungendo ad esempio delle erbe fresche o del prosciutto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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