La ricetta FIORI DI ZUCCHINI FRITTI è un piatto tipico estivo, caratterizzato da sapori leggeri e freschi. Originario del Mediterraneo, questo piatto è spesso gustato durante le serate estive, accompagnato da un bicchiere di vino o birra. I fiori di zucca rappresentano l’ingrediente principale, conferendo alla ricetta un tocco di eleganza e semplicità.
La preparazione dei FIORI DI ZUCCHINI FRITTI è abbastanza semplice, richiedendo pochi ingredienti ma una certa attenzione ai dettagli. Per iniziare, bisogna preparare la pastella, che sarà il rivestimento croccante per i fiori di zucca.
- Prendi i fiori di zucca e puliscili con cura.
- Prepara la pastella con farina bianca, uova, sale e birra chiara.
- Aggiungi del formaggio come mozzarella o provatura all’interno dei fiori per un tocco di sapore in più.
Una volta pronti, i fiori di zucca vanno fritti in olio caldo fino a raggiungere una doratura perfetta.
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