La ricetta Tiramisù al panettone è un dolce al cucchiaio innovativo, realizzato con il panettone di Natale al posto dei tradizionali savoiardi. Questo piatto è ideale per utilizzare il panettone avanzato dopo le feste di Natale e offre un sapore unico grazie alla combinazione con la crema diplomatica profumata all’arancia.
Il Tiramisù al panettone è solitamente gustato come dolce dopo cena o durante le feste natalizie.
Per la preparazione del Tiramisù al panettone, seguite questi passaggi:
- Iniziate preparando la crema: quando si raffredda, aggiungete la scorza grattugiata di 1 arancia e 1 fialetta di aroma di arancia.
- Montate la panna fresca (circa 150g) e incorporate piano piano alla crema.
- Preparate la bagna per il Tiramisù al panettone: prendete 100g di succo filtrato di una arancia, 100ml di acqua e 100g di zucchero semolato, mettete tutto in un pentolino e scaldate a fuoco moderato fino a che lo zucchero non si sarà completamente sciolto, lasciate raffreddare.
- Tagliate il panettone a piccoli pezzettini, sistemate nella pirofila e bagnate con lo sciroppo.
- Distribuite la crema e continuate fino a esaurimento degli ingredienti.
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