La preparazione della Cena estiva fredda richiede alcuni passaggi semplici:
- Si inizia con la scelta delle verdure fresche, come zucchine, pomodorini e rucola, che vengono lavate e tagliate a pezzetti.
- Successivamente, si preparano i componenti proteici, come il pollo, il salmone o la bresaola, che vengono cotti e affettati sottilmente.
- Si procede poi con la preparazione di un condimento leggero, come una maionese o un’oetta, per accompagnare le verdure e le proteine.
- Infine, si combinano tutti gli ingredienti in un’unica preparazione, aggiungendo alcuni tocchi di freschezza come l’anguria o le albicocche, e si serve il piatto ben freddo.
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