Pane alle noci e rosmarino

La ricetta Pane alle noci e rosmarino è un connubio irresistibile tra la croccantezza del pane e l’aroma intenso delle noci e del rosmarino. Tradizionalmente preparato nelle campagne mediterranee, questo pane diventa la protagonista di una colazione ricca di sfumature, perfetta da gustare con un filo di olio extravergine di oliva e una fetta di ricotta fresca.

La lavorazione di questo pane è un gesto quasi meditativo: si inizia con la preparazione dell’impasto, delicatamente impastando gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e elastica. Il segreto sta nell’amalgama tra la farina, l’acqua, il lievito e il pizzico di sale, che donerà al pane la sua gradevolezza.

Poi, la magia delle noci e del rosmarino viene incorporata nell’impasto, donando al pane un profumo inebriante.

La lievitazione lenta e paziente permette al sapore del pane di maturare, offrendo un’esperienza sensoriale inimitabile.
Infine, l’uvetta verrà aggiunta per dare un tocco di dolcezza appena percettibile

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.