I piatto è solitamente gustato in compagnia di amici e familiari, e il suo sapore unico e ricco richiama a sé le persone che lo provano. La zucca e le patate donano un tocco di morbidezza e dolcezza, mentre il parmigiano e il pepe aggiungono un pizzico di sapore deciso.
- Scegliete le patate più fresche e morbide e lessatele finché non saranno tenere.
- Sbucciatele e passatele attraverso uno schiacciapatate per ottenere un impasto liscio.
- In un’altra pentola, fate fondere il burro e unite il timo e il sale.
- Aggiungete la farina al composto di patate e mescolate bene.
- Fate cuocere gli gnocchi in acqua bollente finché non vengono a galla.
- Scolate gli gnocchi e conditeli con il composto di burro e timo.
- Servite con salamini e parmigiano grattugiato.
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