La ricetta Dessert allo yogurt e frutti rossi…il piacere senza il peccato:D è il perfetto piatto per il tempo libero o come dolce conclusivo di una giornata. Il momento perfetto per assaporarne il sapore è durante una serata estiva, accompagnato da un bel drink fresco e un’atmosfera rilassata.
Il dessert è un’escalation dei sapori, grazie alla combinazione di yogurt greco, frutti rossi e lamponi, che nascondono un segreto: essere un’opzione golosa ma salutare. Il succo di limone e zucchero semolato arricchiscono il piatto, donandogli un tocco di freschezza e dolcezza.
- Inizia mescolando il latte e il succo di limone in un contenitore, poi aggiungi la gelatina e lascia restringere per 5-7 minuti.
- Aggiungi le fragole e i lamponi al contenitore e mescola delicatamente.
- Fa raffreddare il tutto a temperatura ambiente, poi monta lo yogurt greco e aggiungi lo zucchero semolato.
- Mischia delicatamente il tutto e versa nella forma precedentemente utilizzata.
- Lascia riposare in freezer per almeno 2 ore prima di servire.
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