La ricetta Insalata greca – Horiatiki è un piatto tradizione gastronomica greca, originario delle isole dell’Egeo, dove i sapori freschi e mediterranei si fondono in un’insalata gustosa e sostanziosa. Solitamente gustata come antipasto o side dish durante i pranzi estivi, l’Insalata greca – Horiatiki è un must della cucina greca. I sapori caratteristici di questa ricetta sono tipicamente freschi e aromatici, con la feta come ingrediente principale.
Ecco come preparare l’insalata:
- Inizia tagliando i pomodori maturi a cubetti e mettili in un contenitore.
- Aggiungi i cetrioli tagliati a pezzi grossi.
- Taglia la cipolla e aggiungila pure.
- Togli la buccia dai peperoni verdi e aggiungili al contenitore.
- Sbriciola la feta sul contenitore.
- Condì con olio, sale e una spruzzata di origano.
- Completa la preparazione aggiungendo le olive nere.
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