La ricetta Crema di marroni, una bontà incredibile nasce dalla tradizione autunnale, quando i marroni maturano al sole e sprigionano un aroma inconfondibile. Il sapore leggermente speziato dei marroni si sposa perfettamente con la dolcezza dello zucchero e la delicatezza del cocco, creando una crema vellutata e aromatica. Tradizionalmente si serve in occasioni festive ma è una vera delizia da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Il piatto è caratterizzato da sapori unici, come il sapore dolce e il tocco fresco del limone. La preparazione della ricetta consiste nei seguenti passaggi:
- Pulisci i marroni e tagliali a pezzi.
- Cuoci i marroni in acqua salata, fino a quando diventano morbidi.
- Scolate i marroni e schiacciali con una forchetta.
- Mescola la purea di marroni con lo zucchero, la vaniglia e il sale grosso.
- Aggiungi il cocco grattugiato e amalgama il tutto.
- Spremi il succo di limone e incorporalo alla crema.
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