La ricetta Dolce al limoncello: digerire con gusto è possibile è un viaggio nei sapori della tradizione mediterranea. Questo piatto tipico della Campania si caratterizza per i suoi effervescenti vezzi agrumati, regalando una piacevole conclusione a un pasto abbondante. La sua leggerezza e la freschezza del limone lo rendono perfetto per essere gustato come dolce finale, soprattutto nelle calde serate estive.
Per preparare questo delizioso Dolce al limoncello, segui i seguenti passaggi:
- Sbattere gli albumi con un cucchiaio di zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Aggiungere il tuorlo d’uovo e continuare ad impastare fino al completo amalgamamento.
- Incorporare i limoni sbucciati e spremuti, il limoncello e lo yogurt. Sbattere ancora per ottenere un composto omogeneo.
- Unire le uova al composto e lavorare delicatamente per mescolare gli ingredienti senza smontare il volume.
- Versare il composto in un piatto orizzontale e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e il cuore cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
