La ricetta Tagliatelle di riso integrale al branzino: un tocco di salute nella vostra cucina prende ispirazione dalle tradizioni culinarie del Mediterraneo. Il pesce fresco e le spezie esotiche si incontrano con i sapori rustici della terra creando un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate estive. Le tagliatelle di riso integrale, unite al branzino e alle speziate note di curry, donano un sapore unico e raffinato.
Per creare questo piatto, iniziate pulendo e sfilettando il branzino, eliminando le lische e le spine.
- Pulisci e sfilettale il branzino, eliminando le lische e le spine.
- In una padella, scalda l’olio e soffriggi l’aglio e il pepe.
- Aggiungi il brodo vegetale e il curry, mescolando bene.
- Cuoci le tagliatelle di riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione.
- In un’altra padella, soffriggi il prezzemolo tritato e il sale marino integrale.
- Aggiungi il branzino e cuoci per circa 3-4 minuti per lato.
- Servi le tagliatelle con il branzino e completa con una spolverata di pepe e una goccia di olio.
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