La ricetta Focaccia di canapa dal sapore originale è una deliziosa ricetta che risale alle tradizioni culinarie mediterranee. Il suo sapore è un mix di freschezza e rusticità, grazie all’utilizzo della canapa e delle farine di riso e di grano. Questo piatto è caratterizzato dal suo sapore unico e dalle sue proprietà nutrizionali, che lo rendono ideale per essere gustato durante i momenti di relax e le serate in compagnia.
- Inizia a mescolare gli albumi, l’amido di riso, la farina di riso e la farina, facendo attenzione a non creare grumi.
- A parte, sciogli il lievito di birra con l’olio e l’olio d’oliva extra-vergine, aggiungendo un pizzico di sale.
- Unisci le due miscelazioni e mescolale bene fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per un’ora, coperto con un panno.
- Dopo il riposo, stendi l’impasto sulla superficie desiderata e lascia lievitare per altri 30 minuti.
- Infine, cuci in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando la focaccia sarà dorata e cotta.
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