La ricetta Corona di pane dolce alla cannella: decora la tua tavola! è un dolce irresistibile che profuma di spezie e calore.
La sua morbidezza si sposa alla perfezione con il tocco speziato della cannella, rendendolo una friggitata conquistatrice in ogni occasione.
La sua morbidezza si sposa alla perfezione con il tocco speziato della cannella, rendendolo una friggitata conquistatrice in ogni occasione.
- Sciogli il lievito di birra nel latte di riso tiepido insieme ad uno zucchero di canna.
- In una ciotola capiente, lavora la farina con la farina manitoba, zucchero di canna, sale e olio.
- Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta.
- Incorpora il composto di lievito nel impasto e impasta fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica. Se necessario aggiungi un po’ di farina.
- Copri l’impasto con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Trascorso il tempo di lievitazione, stendi l’impasto formando un cerchio. Spolverizza la superficie con zucchero di canna e cannella.
- Disponi l’impasto a corona su una teglia da forno e lascia lievitare per altri 30 minuti.
- Inforna a 180°C per circa 30 minuti. Una volta cotto, sforna la Corona e lascia raffreddare leggermente.
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