Il sapore è perfetto per accendere la passione in questi momenti e può essere servito caldo, con una base di pane tostato o crudo, in un’atmosfera da estrema confidenza.
- Tritura le mandorle in farina e mescolale con la farina normale.
- In una ciotola, mescolare il latte di soia, l’olio di semi di girasole e il sale.
- Unire la miscela di latte e olio alla farina e mescolare il tutto.
- Aggiungere il parmigiano, la noce moscata, il pepe nero e il peperoncino in polvere.
- Versare il vino bianco e mescolare fino a quando non si forma un impasto liscio.
- Riscaldare l’olio in un pentolino e soffriggere il sesamo.
- Unire il broccolo romanesco e cuocere per 5 minuti circa.
- Aggiungere il composto di farina e latte al broccolo romanesco e mescolare bene.
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