La ricetta Una sferzata di vitalità grazie alle barrette energetiche! nasce dalla necessità di uno spuntino pratico e nutriente. Queste barrette, solitamente associate a un’attività fisica, si rivelano un valido alleato anche per una merenda dolce e salutare. L’eccezionale mix di frutta secca, miele e cacao crea un sapore unico, complesso e invitante.
- Iniziate sbucciando e frullando le banane con lo sciroppo.
- Aggiungete il miele, il cioccolato fondente fuso, l’olio, l’uvetta, le prugne secche e i fichi secchi tritati.
- Mescolate bene le erbe aromatiche tritate e la farina di cocco.
- Incorporate per ultimo le mandorle, le noci, le nocciole, i pistacchi e i mirtilli.
- Versate l’impasto in uno stampo foderato di carta da forno.
- Livellate la superficie e lasciate riposare in frigorifero per almeno due ore.
- Tagliate infine le barrette in porzioni e gustatele!
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