La ricetta È tempo di provare i biscotti ai datteri! si ispira ai sapori intensi del sud est asiatico.
Lo zucchero di canna, le noci e la scorza di limone avvolgono il biscotto ai datteri in un tripudio di note esotiche. Questi biscotti semplici ma gustosi sono ideali come snack da gustare in ogni momento della giornata o come base per deserti più elaborati.
Lo zucchero di canna, le noci e la scorza di limone avvolgono il biscotto ai datteri in un tripudio di note esotiche. Questi biscotti semplici ma gustosi sono ideali come snack da gustare in ogni momento della giornata o come base per deserti più elaborati.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta forno.
- Frulla insieme farina di ceci, farina di riso, lievito, zucchero di canna e cannella.
- Mescola latte di riso, olio vegetale, vaniglia e olio di palma.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e aggiungi noci e datteri tagliati a pezzi.
- Forma i biscotti con le mani e depositali sulla teglia.
- Chiudi leggermente la superficie dei biscotti con il dorso della mano.
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