- Sprumete 4-5 arance, ottenendo il succo, e bollite le scorze in acqua per 30 minuti.
- A aggiungete 2 cucchiai di cannella in polvere e 1 cucchiaio di succo di limone.
- Mescolate bene il composto e lasciate cuocere per altri 20 minuti.
- Introdurre 2 mele sbucciate e tagliate a cubetti, e cuocete per altri 10 minuti.
- Unite 1 chilo di zucchero e 200 grammi di marmellata di arance, mescolando bene.
- Portate a bollore per altri 10 minuti, quindi lasciate raffreddare.
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