La torta sabbiosa, della nonna Maria, è un piatto classico che si accompagna spesso alle occasioni speciali. È un dolce che sa di storia e tradizione, grazie ai sapori intensi e delicati della vaniglia e del sapore secco del lievito.
È facile immaginare di poter servirla durante le merende famigliari o come dolce per accompagnare un caffè nel corso del giorno. La sua ricchezza culinaria si accompagna facilmente allo stile classico e rilassato di un pranzo o cene di famiglia.
Incorporare con cura i sapori è tutto ciò che si richiede per ottenere il successo di questo delizioso piatto.
- In una ciotola capiente, incorporare lo zucchero semolato con l’olio e le uova.
- Aggiungere gradualmente la fecola e il lievito vanigliato, mescolando continuamente con una frusta per ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Distribuire uniformemente l’impasto, livellandolo con una spatola.
- Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare la torta completamente prima di sformarla.
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