La ricetta Pizza con pere e gorgonzola, una ricetta particolare è un saporito connubio di dolce e salato che conquista palati raffinati.
Il suo sapore unico, dato dalla combinazione del gorgonzola cremoso con il dolce di pere e noci, la rende un piatto ideale sia come dessert che come snack originale.
- Riscalda la base per pizza in forno a 220°C per circa 10-12 minuti.
- Distribuisci uno strato sottile di miele sulla superficie calda.
- Sfalcia il gorgonzola e distribuiscilo uniformemente sulla pizza.
- Crea dei foglietti di mozzarella e disponili sopra il gorgonzola.
- Aggiungi noci fresche spezzettate sulla pizza.
- Taglia le pere a piccoli pezzi e distribuiscile sulla superficie.
- Cuoci la pizza a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando il formaggio è sciolto e croccante.
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