La ricetta Grissoni di pizza con farine naturali senza glutine è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, originariamente preparato con ingredienti semplici e genuini. I sapori di questo piatto sono caratterizzati da una piacevole fragranza e da un sapore delicato, che lo rendono ideale per essere gustato in compagnia di amici e familiari.
Per realizzare questa ricetta, vi consigliamo di seguire i seguenti passaggi:
- Prendi 200 g di amido e mescolalo con 100 g di farina di riso e 50 g di fecola di patate.
- In un recipiente a parte, mescola 100 ml di latte di riso con 20 ml di olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale.
- Versa il composto liquido sul mix di farine e amalgama tutto fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
- Aggiungi 20 g di tapioca e mescola bene.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
- Oli una superficie piana e stendi l’impasto a forma di cerchio.
- Cuoci in forno a 200°C per 15-20 minuti, o fino a quando la superficie sia dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
